به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اراک؛ متخصصان این شرکت، فریز درایر هایی را طراحی و تولید کرده اند که در هر مرحله، ظرفیت خشک کردن ۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی و دارویی به روش انجماد و خلا را دارد.

نخبگان صنعتی و پژهشگران دانشگاه اراک ایران دستگاه خشک کن انجمادی خلاء یا فریز درایر را در حجم بزرگ و صنعتی طراحی کرده و ساخته اند و کشور را در جمع ۶ کشور تولید کننده این محصول صنعتی استراتژیک قرار داده اند.

هفتم شهریور ماه ۹۵ اولین دستگاه خشک کن انجمادی خلاء کشور (فریز درایر ) با تلاش سی و دو ماهه نخبگان صنعتی و پژهشگران دانشگاه اراک رونمایی شد و حالا به همت همان متخصصان این دستگاه ارتقاء یافته و در حجم بزرگ و صنعتی طراحی و ساخته شده است.

این دستگاه در هر مرحله، ظرفیت خشک کردن ۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی و دارویی به روش انجماد و خلا را دارد و سالانه ۱۵ میلیون یورو صرفه جویی ارزی عاید کشور می‌کند.

ذوالفقاری سرپرست گروه طراحی و ساخت این دستگاه گفت: این تکنولوژی بومی در صنایع دارویی و غذایی کاربرد دارد که با ساخت آن کشورمان به لیست ۶ کشور داری تکنولوژی خشک کن انجماد خلا پیوسته است.

ذوالفقاری افزود: این دستگاه با انجماد مواد غذایی توسط علاوه بر کاهش حجم مواد، ماندگاری آن‌ها را تا ده سال تضمین می‌کند.